Erborinato
ABBINAMENTI
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Certificazione stabilimento | UNI EN ISO 9001-2008 |
| Zona di mungitura latte | Italia |
| Ingredienti | Latte vaccino, sale, caglio di vitellom spore di penicillium, Trattato in crosta con menta, verbena, camomilla |
| Destinazione | Formaggio da tavola e da cucina |
| Stagionatura | E’ pronto per il consumo dopo minimo 60 giorni. |
| Caratteristiche fisiche e sensoriali | Crosta: Con note di camomilla erbe di montagna fieno verbena e menta, Gusto: Ricco, deciso e forte, Struttura: Pasta semimorbida |
| Conservazione | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +0 e +6°C. |
| Allergeni | Latte |
| Glutine | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine. |
| OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM. |
