Latteria “Montagna”
ABBINAMENTI
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Certificazione stabilimento | UNI EN ISO 9001-2008 |
| Zona di mungitura latte | Austria |
| Ingredienti | Latte, sale, caglio microbico, agente di resistenza: cloruro di calcio colture. |
| Destinazione | Formaggio da tavola e da cucina |
| Stagionatura | E’ pronto per il consumo dopo 20 / 30 gg. |
| Caratteristiche fisiche e sensoriali | Colore: Giallo / bianco, Crosta: Naturale asciutta di colore giallo, Sapore: Delicato fino a leggermente acidulo, Stagionato in pellicola |
| Conservazione | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +3 e +6°C. |
| Glutine | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine. |
| OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM. |
