Latteria “Montagna”

3.7254.60

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ABBINAMENTI

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Certificazione stabilimento

UNI EN ISO 9001-2008

Zona di mungitura latte

Austria

Ingredienti

Latte, sale, caglio microbico, agente di resistenza: cloruro di calcio colture.

Destinazione

Formaggio da tavola e da cucina

Stagionatura

E’ pronto per il consumo dopo 20 / 30 gg.

Caratteristiche fisiche e sensoriali

Colore: Giallo / bianco, Crosta: Naturale asciutta di colore giallo, Sapore: Delicato fino a leggermente acidulo, Stagionato in pellicola

Conservazione

Da conservare in frigo ad una temperatura tra +3 e +6°C.

Glutine

Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine.

OGM

Prodotto non derivante e non contenente OGM.

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